Пётр Кухарский на Кипре. Он готовил еду для польской общины во время благотворительного рождественского оркестра в Ларнаке.

Пётр Кухарский побывал на Кипре не только в качестве знаменитого гостя. 12 января 2020 года он приехал в Ларнаку на 28-й финал Рождественского благотворительного оркестра, и совместное приготовление еды с популярным шеф-поваром было объявлено одним из важнейших моментов всего мероприятия.

Для польской общины это была возможность увидеть за работой человека, известного по телевизионной кулинарной передаче, всего в нескольких шагах. Сохранившиеся фотографии с визита показывают Кухарского в его стихии – на кухне, за работой с кастрюлями и сковородками, держа в руках огромный поднос со свежим хлебом.

Пётр Кухарский на Кипре. Ларнака выступал с Большим оркестром рождественской благотворительности.

28-й грандиозный финал Рождественского благотворительного оркестра состоялся 12 января 2020 года также на Кипре. Одним из городов, где в тот день выступал оркестр, был... Ларнака.

Местный финал запланирован на Дом искусств и литературыСогласно афише, мероприятие проходило с 12:00 до 21:00, и одним из специальных гостей был Пётр Кухарский. Другим гостем была Элиза Ветржинская, а ведущим мероприятия был Давид Ласут.

Однако в данном случае речь шла не просто о том, чтобы известное имя появилось на плакате.

Организаторы объявили об этом с самого начала. Приготовление блюд вместе с Петром Кухарским – один из главных пунктов программы.Кроме того, будут проводиться аукционы, лотерея, развлечения для детей, курсы первой помощи, польский фуршет и традиционный праздник «Свет небесам».

От телевизионной кухни до Ларнаки

Для многих поляков имя Петра Кухарского уже было хорошо известно в то время.

В течение многих лет он появлялся на кухне программы «Dzień Dobry» телеканала TVN, готовя блюда и делясь рецептами. В архивах программы до сих пор хранится большое количество его кулинарных материалов.

Параллельно Кучарский развивал собственные кулинарные проекты. Он является автором книг, в том числе «Хлеб. Domowa Piekarnia» («Хлеб. Домашняя пекарня»), «Na Słodkie» («Сладкое») и «Miejski Farmer» («Городской фермер»). Позже он стал ведущим программ на канале Canal+ Kuchnia, в том числе «Идея Кучарского для кухни» и «Domowa Piekarnia Kucharski» («Домашняя пекарня Кучарского»).

Так что он приехал в Ларнаку не просто для того, чтобы помахать рукой со сцены.

Он пришел готовить.

Самым ярким моментом программы стало совместное приготовление еды.

Объявление о финале с участием Кипра не оставило сомнений в важной роли, которую должен был сыграть Кучарски.

В беседе, опубликованной перед мероприятием, организатор описал совместное приготовление пищи как... «Кульминация шоу».

Это наглядно демонстрирует, почему его визит выделяется среди многих других пребываний известных поляков на Кипре.

Речь шла не о коротком появлении на сцене или символическом жесте в поддержку Великого рождественского благотворительного оркестра. Кухня была частью программы, и от Кухарского ожидалось, что он сделает именно то, чем его знают в Польше.

Только на этот раз получателями стали поляки, проживающие на Кипре.

Фотография с буханками хлеба была сделана во время того визита.

Один из самых интересных сохранившихся снимков с этого пребывания — фотография Петра Кухарского, стоящего на кухне с огромным подносом хлеба.

Перед ним около дюжины больших буханок хлеба. Сам Кучарский, одетый гораздо менее формально, чем в телешоу, держит полный поднос и широко улыбается.

Эта простая фотография, по сути, не нуждается в подробном описании.

Тем более что хлеб издавна занимал важное место в его кулинарной деятельности.

Кухарский — автор книги о домашней выпечке хлеба, а позже он создал телесериал под названием «Домашняя пекарня Кухарского». В программе демонстрируются польские хлеба и булочки, а также выпечка со всего мира.

Фотография киприота с подносом, полным буханок хлеба, идеально вписывается в его кулинарную историю.

Предполагалось, что приготовление пищи поможет.

Весь день в Ларнаке, разумеется, имел и другую цель.

28-й грандиозный финал благотворительного рождественского оркестра прошел под лозунгом «Ветер в парусах»Сбор данных проводился в рамках программы детской хирургии.

В Ларнаке были подготовлены польская кухня, аукционы, благотворительные мероприятия, развлечения для детей и представления. Организаторы также объявили о магазине WOŚP, домашней выпечке и польском буфете.

Кучарский добавил к этому свою специализацию.

Приготовление пищи.

Именно поэтому его присутствие на кипрском финале было чем-то большим, чем просто известным именем на афише.

На Кипре встречаются кулинария и польская диаспора.

Пётр Кухарский часто говорил, что больше всего ему нравится кормить других. В одном из более поздних интервью он объяснил, что видит смысл своей работы в том, чтобы дарить радость окружающим через еду.

В Ларнаке этой философии придали исключительно буквальное значение.

Шеф-повар проделал путь в несколько тысяч километров из Польши, чтобы вместе готовить во время благотворительного мероприятия, организованного для местной польской общины.

Там не было ни ресторанного обслуживания, ни телестудии.

Там был Большой рождественский благотворительный оркестр, люди, общая кухня и цель, которая объединила поляков на Кипре в тот день.

Пётр Кухарский оставил после себя нечто большее, чем просто фотографию.

Спустя много лет плакат 28-го финала и фотографии из Ларнаки стали частью архива, посвященного польскому присутствию на острове.

Пётр Кухарский изображён на афише в качестве специального гостя.

На фотографиях он предстает совершенно в другом свете – за работой.

И, пожалуй, именно эти фотографии лучше всего демонстрируют, почему стоит помнить о его визите на Кипр.

Пётр Кухарский приехал на Кипр не просто для того, чтобы быть почётным гостем на благотворительном рождественском концерте оркестра. Он приехал сюда, чтобы готовить для людей.

А 12 января 2020 года его кухня находилась в Ларнаке.

Источники: архивные материалы и фотографии с 28-го Гранд-финала Большого рождественского благотворительного оркестра в Ларнаке; анонс мероприятия «Большой кипрский рождественский благотворительный оркестр!»; материалы телеканалов Dzień Dobry TVN и Canal+ Kuchnia, касающиеся Петра Кухарского.